最简单的酸奶蒸蛋糕窍门

 时间:2024-10-26 16:48:42

1、首先我们先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分出来,接着我们给分离出的蛋黄加入白糖和食用油。

最简单的酸奶蒸蛋糕窍门

2、接着我们在给碗里加入60克酸奶,我们再搅拌均匀,拌匀以后我们再给里面加入面粉,继续拌匀。

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3、接着我们给分离出的蛋清里加入几滴白醋,加入白糖,拌匀,最后用打蛋机打发,最后把打发好的蛋清放到蛋黄里,再拌匀。

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4、最后把再打发好的食材都倒入模具里,给里面再放上一层坚果,最后盖上保鲜膜,上锅蒸40分钟,就可以了。

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