怎么做脆皮鸡翅

 时间:2024-10-13 17:09:36

1、先把鸡翅洗干净晾干,在锅里放可以泡过鸡翅那么多水,煮沸,揭开锅盖不要关火,鸡翅丢进去,5秒之后关火捞起来冲冷水。

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2、叶子先抓碎。

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3、鸡翅捞起来放碗里,倒进所有调料,腌制两个小时。

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4、锅大火烧热,转小火,刷一层黄油,鸡翅放进去。

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5、小火煎5分钟翻面继续煎5分钟。

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6、出锅。

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