美味空心菜梗

1、空心菜切段，蒜拍好，辣椒切段，西红柿洗净备用。

2、锅热下油，加入空心菜梗翻炒一会，加入适量盐继续翻炒2到3分钟，炒至菜梗出水发软即可捞出备用。

3、锅热下油，加入切好的蒜、辣椒段爆出香味，然后加入西红柿翻炒一会，加入适量生抽继续翻炒出香味即可。

4、加入之前炒好的空心菜梗，一起翻炒，加入适量醋，继续翻炒3分钟即可出锅。