茭瓜炒白蘑

1、茭瓜洗净后切成薄片备用。

2、口蘑洗净后切成薄片放在盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入口蘑翻炒至变软后放入茭瓜翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。