鸡腿菇清炒空心菜的做法

1、先将空心菜的叶子全部去掉，只留下茎，然后切成一段一段的备用。

2、鸡腿菇切成细丝备用，大蒜用刀背拍碎备用。

3、然后将锅加热，放入适量的油，将蒜瓣放进锅中进行翻炒一下。

4、先将鸡腿菇放入锅中进行翻炒一下，变软就可以。

5、鸡腿菇翻炒好后，放入备用的空心菜，一起进行翻炒。

6、然后等空心菜变熟后，再放入适量的剁椒以及盐和味精，进行翻炒，入味。

7、最后就准备出锅装上盘子端出来了，很好吃。