1、蛋清蛋黄分离,蛋黄加糖打发膨松。

2、加入淡奶油继续打发。

3、将低筋面粉筛入蛋奶液搅拌。

4、柠檬挤滴加入蛋清液。

5、蛋清打发,分两次加糖。

6、蛋黄糊和蛋清混合。

7、面糊倒入裱花袋里。

8、将面糊挤进模具里震动模具排除大气泡。

9、蛋糕放入烤箱,烤盘中加入温水。

10、160℃烤制25分钟加上装饰和糖霜即可。

时间:2025-01-05 13:26:09
1、蛋清蛋黄分离,蛋黄加糖打发膨松。
2、加入淡奶油继续打发。
3、将低筋面粉筛入蛋奶液搅拌。
4、柠檬挤滴加入蛋清液。
5、蛋清打发,分两次加糖。
6、蛋黄糊和蛋清混合。
7、面糊倒入裱花袋里。
8、将面糊挤进模具里震动模具排除大气泡。
9、蛋糕放入烤箱,烤盘中加入温水。
10、160℃烤制25分钟加上装饰和糖霜即可。