核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏的吃法

1、阿胶隔包装敲碎，用黄酒浸2-3天，泡软

2、黑芝麻用平锅炒熟，核桃用烤箱烤熟备用

3、用隔水蒸的方法将阿胶溶化，用时半小时

4、将冰糖加入后要不断搅拌，至完全溶解大概半小时

5、冰糖溶解后阿胶会越来越粘稠，用勺了舀起不会有流下和滴下现象

6、加入核桃仁、桂圆、红枣、黑芝麻搅拌至完全包裹住

7、全部材料搅拌均匀后要趁热立即倒入保鲜盒中，阿胶膏就做成了

8、冷凉后放冰箱冷藏24小时

9、取出翻扣在案子上，揭下保鲜膜，切成小片即可

10、切片后存放在封闭的盒子或罐子里保存