小白菜文蛤汤的做法

1、将小白菜洗净后切成寸段；

2、将新鲜文蛤洗净；

3、炒锅中放入适量调和油，油热后将小白菜放入锅中；

4、翻炒几下将小白菜炒软；

5、将文蛤放入锅中；

6、加入适量水，根据自己口味放入少量盐，将汤汁煮沸腾，待文蛤壳打开时就可以关闭火源了；