板栗腊肠焖饭制作攻略

1、大米提前用清水泡2个小时，香肠切片，胡萝卜切丝，姬菇芹菜切碎

2、中火一起倒入油香肠和蒜瓣，香肠出油即可

3、加入所有蔬菜翻炒

4、倒入适量鱼露翻拌

5、加入大米（泡大米的水不要倒掉）

6、将泡大米的水倒入锅中，差不多覆盖所有食材，泡米水不够就再加点水即可

7、中火10分钟，关火闷五分钟！