凉拌海蜇怎么做

1、海蜇皮用清水浸泡后冲洗干净，黄瓜切丝，海蜇皮切丝。

2、海蜇丝和黄瓜丝放入锅中焯水捞出，放入碗中。

3、加入蒜蓉，姜末，浙醋，生抽和香油拌匀即可。

4、总结如下。