河南版酸汤面条的做法，防感冒食谱

1、准备好食材，将生姜，蒜苗，香菜，西红柿，绿叶菜（白菜，菠菜，青菜等都可以）洗净。挂面适量。

2、蒜苗，香菜，西红柿，白菜分别切成小段，姜切末。

3、准备好两个婉，将切好的蒜苗，香菜，姜末，西红柿，分别放进去。同时放入盐，五香粉，醋，生抽，香油。

4、大火烧开水

5、水沸腾时将适量面条放入，筷子快速搅拌。盖上锅盖。

6、放入白菜，水再沸腾起来的时候，放小半碗水。

7、约莫面条9分熟的时候，趁热将滚烫的面汤，分别放入两个碗里，约小半碗。

8、关火，将适量面条捞入碗中。搅拌均匀，开吃~~~