淮山大骨汤怎么做？

1、先把淮山去皮，洗好淮山，然后切好，如下图所示。

2、大骨也要洗干净，然后放到锅里，如下图所示。

3、然后放一点红枣，姜，花生下去，如下图所示。因为材料比较少，水可以放少一点。

4、然后盖好盖子，大火煮20分钟左右，如下图所示。

5、小调小，小火再煮15分钟左右，如下图所示。

6、起锅后，放盐，如下图所示。看上去还不错吧。