1、金针菇
能有效增强机体活性，促进新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。
2、胡萝卜
富含的B族维生素参与糖、蛋白质和脂肪代谢，在促进代谢方面大有帮助。
3、菠菜
所含微量元素能促进人体新陈代谢，增进身体健康，多吃可降低中风的危险。
4、山药
所含薯蓣皂苷是合成女性激素的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。
5、黄瓜
所含的黄瓜酶有很强的生物活性，能有效地促进人体的新陈代谢。
6、玉米
玉米胚芽所含的营养素有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能的作用。
7、香菇
含有30多种酶，如胰蛋白酶、麦芽糖酶、酪氨酸酶等，常食能促进人体的新陈代谢。
8、辣椒
含有丰富的辣椒素，能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在体内蓄积。
9、白萝卜
含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢的作用。
10、四季豆
所含的生理活性物质可以增强人体的新陈代谢功能。
