1、排骨清水浸泡1小时，期间换水2-3次，泡出血水后冷水入锅，焯水备用
2、茶树菇提前5-6小时浸泡，剪去根部
3、洗净，剪段
4、热水沸腾后焯水备用
5、竹笙浸泡后洗净备用
6、海底椰片和玉竹片清水浸泡洗净备用
7、另准备一个高压锅，倒入2L清水，将焯过水的排骨放入
8、放入洗净的竹笙
9、放入两片姜
10、放入海底椰片，玉竹片和茶树菇
11、盖上锅盖，大火20分钟后转小火40分钟
12、煲好后，排气开盖，根据自己口味放入食盐即可
13、朴素而有内涵的茶树菇竹笙排骨汤就完成了
14、完成品
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