教你做宣软棋子

 时间:2024-10-14 09:08:31

1、宣软棋子

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2、酵母加水溶解

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3、再加入鸡蛋、花生油、白糖搅匀,再筛入面粉,揉成面团。

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4、揉好的面团用盆扣一下稍微松弛10分钟

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5、擀开厚度大约0.8cm

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6、切条

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7、再切棋块

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8、盖上包袱,室温发酵大约半小时,明显变大

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9、我的烂瘀佐栾这款平底锅比较厚,预热一下效果好,将棋子依次放入锅内,中小火烘至一面上色。也可发酵好以后放入烤盘,上层压一层油纸,再压一个托盘,烤箱160度烤20分钟也可以用电饼铛

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10、再翻面

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11、最后烘一下侧面。

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12、出锅,凉透装入食品袋

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