凉拌美食之双椒拌鸡丝的做法

1、将煲汤剩的鸡肉撕成鸡丝备用。

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3、青红椒去籽切丝，焯水备用。

4、蚝油、生抽、食盐加温水调成酱汁。

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6、将焯过水的青红椒丝铺在鸡丝上。

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8、将腌好的酱汁淋青红椒丝和鸡丝上。

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10、淋上香油，拌均即可开吃。

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