如何在家自制红糖

1、把甘蔗皮削掉，用擦子擦成细绒，用纱布包住，挤出里面的汁水

2、紧接着放在火上，开中火开始煮沸腾后转中小火，边熬边搅动，防止糊锅变得有点粘稠，颜色暗红后转最小火，继续熬熬至起泡，提起铲子是粘稠的，暗红黄色的液体，关火

3、放在桌子上，不断的搅拌，搅拌越来越费劲后倒进铺了油纸的模具中，按压平整晾凉，取出切成块即可