香菇胡萝卜青椒炒午餐肉的做法

 时间:2024-10-16 13:32:09

1、首先处理食材,鲜香菇洗净去根切两半,香菇根切碎,胡萝卜洗净切片,青椒洗净切块,午餐肉切片,洋葱切碎备用。

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2、炒锅烧热加食用油、花椒粉、洋葱炒香。再加午餐肉翻炒。

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3、翻炒一会加入香菇、胡萝卜继续翻炒,加入生抽和耗油。盖上锅盖在焖2分钟,再打开翻炒一会。

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4、翻炒到胡萝卜变软,加入青椒继续翻炒。炒到青椒稍微变软就可以出锅。

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5、这道菜炒熟后出锅装盘。

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