家常素菜蘑菇西芹白菜

1、蘑菇用手掰成小块，放人盆中洗净，淋出水。

2、西芹先洗净，甩干切成小段。

3、白菜取下菜叶，切成小块。

4、香葱去跟洗净切成小段。

5、准备好了，生火，锅内倒入植物油，煎了放香葱，炒香。

6、放入蘑菇，西芹。翻炒，加入老抽调色。

7、快炒熟时，放入菜叶，添加食盐。全熟时出锅装盘。