茴香饺子的做法，教你怎么做茴香饺子

1、将猪肉、蛋清、葱碎、姜碎、香油、料酒、生抽、老抽搅拌均匀，腌制片刻。

2、与此同时，把茴香洗净晾干剁碎。

3、将步骤一剩余的蛋黄以及再加两个鸡蛋炒鸡蛋粒。

4、把茴香和鸡蛋加入腌好的肉馅，加入盐，搅拌均匀。

5、用买的现成的饺子皮包起来！煮饺子，水煮开，放饺子上浮即可。