红酒黑胡椒牛排

 时间:2024-11-15 10:24:30

1、黄油小火融化润一下锅。

红酒黑胡椒牛排

2、下入青豆,胡萝卜丁,甜玉米粒炒匀。

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3、再下入葱头丁,翻炒均匀,加入适量的生抽和盐调味。

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4、再倒入牛肉汤或者清水,略微煮一下,最后勾芡即可出锅。 *做完酱汁可以煎牛排,但须提前腌制。

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5、超市买好的牛排清洗干净。

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6、表面撒上盐,黑胡椒粉,迷迭香,少许罗勒,牛至叶的干料。

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7、在牛排表面铺满洋葱粒,倒入适量的红酒腌制15分钟

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8、黄油一小块低温融化润锅,用煎锅。

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9、待油温5成热的时候小火煎牛排,多翻面,保证受热均匀。根据自己的喜好煎至几成熟。煎好后,淋上之前做好的酱汁。

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