拔丝土豆怎么做

1、把土豆切成块，倒入鸡蛋液和淀粉，搅拌均匀。

2、把土豆块下入油锅中进行炸制，炸至金黄捞出。

3、起锅烧油，放入白糖，搅拌至白糖融化。

4、放入土豆块，翻炒片刻即可出锅。

5、总结如下。