西红柿炒鹅蛋

1、鹅蛋有两个鸡蛋大，打碎搅拌不放盐，西红柿要切得稍碎一些～

2、放油，小火，要基本成型，嫩嫩的时候就出锅～

3、重新起锅，放油，放西红柿，加点水，盖上盖子焖一会儿～

4、放入之前摊好的鹅蛋，最后要起锅时放入葱和蒜末，非常提味儿～