瓢葫芦怎么做好吃

1、将瓢葫芦去皮，擦成丝。

2、切好葱花。

3、准备好番茄酱。

4、将锅烧热，倒上花生油，加热，放葱花炝锅。

5、下葫芦丝翻炒。

6、撒上细盐，放上番茄酱，翻炒均匀。

7、出锅装盘。