非油炸茄盒藕盒自制教程

1、将葱姜末加入肉馅搅拌均匀，打入一个鸡蛋，一个方向搅拌，加入生抽，酱油料酒各一勺，根据自己口味加入盐，白胡椒粉调味。

2、将藕切片，不要切断，尽量切薄一点。

3、将茄子切片，每两片中间不要切断，以便肉馅不散开。

4、把肉馅均匀包裹在藕和茄子里，压紧。

5、将面粉加水搅拌成糊状，不要太稠，可以加少许盐，将包好的藕盒盒茄盒放入糊糊里。

6、电饼铛刷少许油，将粘上面糊的茄盒藕盒放入电饼铛煎至两面金黄即可。

7、超好吃的，我自己吃了好多，好饱呀。

8、金黄金黄的，好看又好吃。

9、咬一口香香的。