怎么做印度咖喱饭

1、小扁豆提前浸泡2小时以上。然后沥干，备用。

2、胡萝卜、土豆、洋葱切块。

3、起锅烧油，依次下胡萝卜、土豆、洋葱翻炒，炒至都裹上一层油。

4、加入没过食材的温水，加入小扁豆，中火煮至土豆熟透。

5、放入咖喱块煮

6、出锅啦