潮汕山姜鸡制作

 时间:2024-10-20 08:00:30

1、 准备鸡肉、山姜、香菇;将鸡肉清洗干净后,用盐涂抹鸡肉;将香菇用水泡嫩。将山姜切片。

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2、 沼敫裣秤准备高压锅,将香菇、山姜导入高压锅内,在将鸡肉放置上面,倒入100ml食用油,盖上高压锅大火烧15分钟,小火10分钟。

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3、 小火关闭后放置蒸汽完,打开锅,取出鸡肉切块即可食用。

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