教你做黑布林糖浆

 时间:2024-10-12 08:35:22

1、先做糖浆,黑布林去核切块,锅中依次放入黑布林块、椰子花糖和矿泉水。

教你做黑布林糖浆

2、大火煮滚后转中小火,继续煮15分钟,期间不停的搅骷钠疔镟拌,撇去表层的浮沫。煮好后过滤掉黑布林块,糖浆就做好了。大概制作出来280ml糖浆。

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3、再做甜品,过滤后的黑布林块加入椰子花糖中小火熬4分钟,加入鲜榨的柠檬汁,继续搅拌1分钟即可。

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4、趁热用电动搅拌棒搅打细腻。尝一下甜儿味,喜欢甜一点的,加一勺水饴。喜欢酸的,就不加。

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5、趁热装瓶,冷却后冰箱冷藏保存。正好100ml果酱。

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6、黑布林气泡水:3勺黑布林糖浆+200ml气泡水。

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7、成品

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