南瓜鸡肉焖饭的攻略

1、准备好食材，洋葱切丝，香菇切丁，南瓜切小块。

2、鸡腿剔骨洗净切小块，1勺玉米淀粉、1勺酱油和姜丝抓匀，腌制15-20分钟。

3、锅里放油，油热放洋葱翻炒至变软。

4、放入鸡肉炒至变色。放入香菇、青豆和南瓜翻炒几下。

5、1勺酱油、1勺蚝油、少许盐翻炒几下，关火放入洗净的米混合均匀。

6、食材装入炖盅，加水至快没过食材。