奶奶教你做豌豆粉皮

1、把豌豆粉和水混合，然后加水，通常是一份面粉和六份水的比例

2、把水烧开，在这个过程中不断搅拌，水会越来越浓。然后盖上循勒桢施盖子，稍微煮一下。打开盖子后，你可以看到汤的颜色逐渐透明，汤又薄了一点，所以可以填满

3、静置凉凉，也可以把碗放在凉水盆中拔凉

4、扣上盘子上的粉末

5、切口

6、蒜，姜分别泡水，木耳焯一下，黄瓜切丝

7、我觉得太轻了。你可以把腌菜切碎，再加一点辣酱

8、加盐，香油，拌好即是