红烧排骨炖土豆

 时间:2024-10-14 01:04:50

1、排骨过水备用,土豆切块、大料备用

红烧排骨炖土豆

2、放油、将大料煸香,放入排骨拌炒,放盐、放老抽(上色)

红烧排骨炖土豆

3、将水倒入锅中,水量盖过排骨为佳,慢慢炖煮排骨出水面即可倒入土豆继续炖。

红烧排骨炖土豆

4、汤汁收的差不多即可出锅。(如果喜欢干的则可以熬干汤汁)

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