如何制作滑嫩蒸蛋

 时间:2024-10-12 10:01:56

1、准备好食材

如何制作滑嫩蒸蛋

2、把鸡蛋打散打匀

如何制作滑嫩蒸蛋

3、把打匀的蛋液倒入温水中再次打匀

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4、把打匀的蛋液过筛一遍,更细腻

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5、容器中抹上一层油,倒入过筛的蛋液

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6、放入已经烧开的蒸锅,(上面搭个盖子,防止水滴进)转中小火蒸

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7、蒸5分钟后加入虾肉,再蒸4分钟即可

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8、淋上香油、生抽和葱花就可以享用啦!如果觉得味道太淡可以加少许的盐放入生抽中先化开

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9、看看内部

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