葱油肉饼的做法

1、面粉加热水揉成光滑的面团，醒面20分钟；

2、此间制作葱油馅。葱切细，烧点热油淋在葱上即成葱油，再与花椒粉，盐混合；

3、加入肉馅和鸡精拌匀；

4、将面团擀薄片，馅料刷在上面折叠起来；

5、分割成三个并卷成团。就是要这样露肉馅煎才会更香。包在皮里反而逊色了；

6、用手按压成饼，放电饼铛选择煎馅饼程序即可。不时就有浓厚的肉香散发出来；

7、煎好的饼又酥脆又椒香可口，非常好吃。