鸭血炖豆腐的简易做法

1、将鸭血放入锅里，加水煮开；

2、将鸭血捞出切小块；

3、将豆腐切小块；

4、将姜葱蒜下入锅里炒香；

5、加入适量郫县豆瓣酱炒香，加入适量的水，煮开后将鸭血和豆腐都下入锅里，加少量胡椒粉；

6、煮到熟，再适当调味后，即可。