苦瓜蘸酱的吃法

 时间:2024-10-18 14:52:06

1、苦瓜洗净,竖切成两半,去囊,切成小块。

苦瓜蘸酱的吃法

2、用热盐水烫制10分钟。

苦瓜蘸酱的吃法

3、烫制后的苦瓜滤水,冲洗,再挤尽汁液。

苦瓜蘸酱的吃法

4、甜面酱倒入调料碗中,直接蘸着吃就可以了。

苦瓜蘸酱的吃法

5、还可以搭配着黄瓜条蘸酱吃,缓和苦瓜的苦味。

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