怎样制作豆腐干炒肉?

1、将豆腐干洗净切好备用；

2、将青椒洗净切成丝备用；

3、将肉切好备用；

4、将姜蒜去皮洗净切成末备用；

5、将切好的肥肉放入锅中，炒出油；

6、加入姜蒜爆香；

7、加入切好的瘦肉丝，快速翻炒至刚断红；

8、加入切好的豆腐干；

9、加入切好的青椒丝；

10、迅速翻炒；

11、加入适量食盐；

12、加入适量五香粉；

13、迅速翻炒后起锅，美味的豆腐干炒肉就做好了。