如何制作干巴酱牛肉

1、锅中放入干辣椒、麻椒和孜然粒，开小火干炒出香味。

2、撒入白芝麻继续炒，最后再放入花生米炒熟，捞出捣成碎末。

3、将将牛肉切成片状放入盘中，加入香菜段和刚才捣好的辣椒，撒上花生米和红油，加入配料搅拌均匀即可配食用。