菠萝炖鸡肉（酸甜口味）

1、准备菠萝1个，鸡胸肉1块 ；盐、糖等调料

2、鸡胸肉切丁备用

3、菠萝肉、糯米（少许即可）用蜂蜜水（清水也可）浸泡，水量没过菠萝肉即可

4、锅中加少许水、盐、糖等调味品 开锅后 倒入鸡肉，鸡肉变色后加入菠萝和糯米

5、翻炒至糯米变透明（7成熟），倒入少许胡椒粉提香；继续翻炒至糯米完全熟透

6、装盘即可食用