蒜香油麦菜的做法

 时间:2024-10-26 12:17:57

1、油麦菜洗净中间切一刀,控水备用,蒜切沫,不需要太碎,锅里倒入适量植物油,加入一半蒜沫煸香

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2、倒入少许酱油,这里只是提下味,半匙左右不需要太多

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3、倒完酱油迅速下油麦菜翻炒,酱油不能停留太长时间容易有糊味

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4、翻炒几下倒入一匙耗油继续翻炒

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5、菜炒断生后加入另外一半蒜沫和适量盐,再翻炒几下装盘

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6、全程不需要加水,适合老人小孩吃,健康有营养!

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