怎样做芝士烧饼

 时间:2026-02-12 22:52:56

首先在搅拌桶里面倒入清水、盐、玉米油、低筋面粉,然后高速搅拌三分钟,将搅好的油皮面团封上保鲜膜冷藏20分钟,之后在搅拌桶里面加入低筋面粉、玉米油,再次搅拌至无颗粒状,将油酥用保鲜膜包好,冷藏松弛10分钟,之后将面团分成10等份,叫油树也分成10份,将面团包上油酥,然后再擀成牛舌状,从一端向另一端卷起,用保鲜膜盖好松弛10分钟,然后取一个收口朝上用擀面杖擀开,再裹上白芝麻放入烤箱中,上下火180摄氏度烘烤20分钟,芝麻烧饼就做好了。
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