怎样做嫩豌豆米饭

1、 第一步，备料。将嫩豌豆洗净备用，将卷心菜洗净切丝备用，将香姑洗净吨易坌荐切丝备用。 第二步，将大米淘洗后，加入适量开水入电饭煲煮饭。 第三步，将平底锅垩埃室息烧热，倒入适量食用油，爆香香菇丝后，加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味。　　 第四步，倒入豌豆炒匀　 第五步，打开电饭煲，迅速倒入炒熟的菜和菜汁，稍稍搅拌，继续焖熟米饭即可。