怎么制作鱼丸

 时间:2024-10-16 05:32:31

1、把鱼肉顶刀平着刮下鱼肉,剁成碎末。

怎么制作鱼丸

2、鱼肉里放点生姜,料酒(去除腥味)。

怎么制作鱼丸

3、将鱼肉放入搅拌机,加入清水

怎么制作鱼丸

4、搅拌机将鱼肉搅拌成鱼蓉

怎么制作鱼丸

5、在鱼蓉中加盐,拌匀

怎么制作鱼丸

6、挤出鱼丸(可用保鲜袋挤鱼丸)

怎么制作鱼丸

7、挤出的鱼丸迅速放入热水锅中煮熟

怎么制作鱼丸

8、盛出,美味的鱼丸就完成啦!

怎么制作鱼丸
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