鲜口蘑正确的保存方法

1、餐巾纸包裹法将新鲜的口蘑用餐巾纸一个一个包裹起来，放在阴凉干燥的地方。这种方法可以保存10天左右。

2、低温保存法用餐巾纸将新鲜口蘑表面上的水擦干净，然后用牛皮纸装起来，放在冰箱的冷藏室。

3、焯水后保存将口蘑在开水中焯一下水，然后将水分沥干，用食品袋密封，放在冰箱冷冻起来。

4、晒干保存法将新鲜的口蘑在太阳下晒干，大概4个晴天即可晒干，晒干后放入冰箱保存，这种方法可以保存30天左右。