小米粥怎么做

1、将胡萝卜去皮。

2、将胡萝卜切成丁。

3、将粳米和小米倒入碗中进行淘洗。

4、锅中加入清水。

5、大火烧开。

6、将羊肉切丁。

7、水开后加入羊肉丁。

8、加入料酒和生姜，煮开。

9、撇去浮沫再冲洗干净。

10、将粳米和小米倒入锅中，用大中火煮25分钟。

11、中途进行搅拌。

12、加入羊肉丁和胡萝卜丁搅拌均匀。

13、用中小火煮15分钟。

14、撒上葱花和适量的盐和胡椒粉。

15、搅拌均匀即可。