新年卤味的做法

 时间:2024-10-19 22:55:54

1、凉水下锅煮初血沫子

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2、煮成这样,洗干净备用

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3、准备一锅肉汤

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4、准备调料,我做了10个猪蹄子,用这些料,大家自行调配!一代香其酱,多一点的老抽和冰糖上色,冰糖颜色红亮,下入少许油,放入干料炒香,然后下入肉汤。

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5、我给士候眨塄大家说下这个时间(猪蹄煮一个小时,泡一夜,鸡爪,煮10分钟关火焖6个小时,牛腱子也要泡一夜!要么没有咸淡!)

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