面食杂酱卤怎么做

 时间:2024-10-18 12:25:37

1、起锅烧油,倒入肉末翻炒变色。

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2、放入葱、姜和蒜炒香。

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3、放入豆瓣酱、甜面酱和蚝油小火翻炒出红油。

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4、倒入全部配料、老抽、适量水和生抽进行翻炒。

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5、加入盐、鸡精和胡椒粉搅拌均匀煮一会。

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6、加入水淀粉熬到浓稠,最后加少许芝麻香油均匀关火盛出即可。

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