馋嘴饼肉馅的做法

1、将面粉500克，泡打粉5克，拌匀。加入纯净水100克。拌匀醒半个小时。

2、将洋葱，香菇切成碎末状，葱和姜一块切成小碎丁。把牛肉用机器打成碎肉馅。掺在一起备用。

3、把掺好的肉馅里加入切好的洋葱，葱，姜，香菇。在依次加入五香粉，盐，生抽，老抽，海鲜酱，料酒等，

4、打开烤箱温度设定成上温200度，下温180度。预热2分钟。

5、将发好的面揪成二两左右的面团，在烤盘中拔圆。在饼坯上刷上肉馅、把一盘放满后放入预热好的烤箱内。2分钟即可