与冻羊肉片过招

1、首先烧开一锅水。

2、在水滚开的时候倒入冻羊肉片，成型后迅速焯出来。

3、这个时候的羊肉片就成型，不会散掉了，你可以上浆了。否则，后果不堪入目。还是建议不要用冻羊肉片了。不过，确实方便。