独家蘑菇炒肉的做法

1、将蘑菇洗净用手撕好。

2、将生姜和蒜洗净切好。

3、将肉洗净切好。

4、将切好的肉放到碗里面，并将切好的生姜和蒜放入，并放入适量的盐。

5、在锅里面倒入适量的油。

6、油热后放入蘑菇。

7、蘑菇的炒好后，装到盘子里面，在锅里面倒入适量的油，将拌好的肉倒进去。

8、炒到一定程度后，放入适量的豆瓣酱。然后将蘑菇倒入锅中。

9、放入适量的盐，然后起锅，装入盘中。