质典贡茶绿豆百合羹

1、绿豆挑出杂质，清水洗净后浸泡半个小时

2、新鲜百合掰开，洗净

3、将泡好的绿豆放在火上，大火加热

4、加盖大火煮10分钟后转中火

5、煮至绿豆脱皮后用漏勺捞出绿豆皮

6、放入处理好的百合

7、依个人加入冰糖

8、再焖煮至绿豆软烂即可